Ổi, hay còn gọi là Guava Fruit, là loại trái cây quen thuộc và rất được yêu thích nhờ hương vị giòn ngọt, thơm ngon. Ít ai biết rằng, quả ổi còn là một “siêu quả” với nguồn vitamin C dồi dào, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về ổi bao nhiêu calo, ăn ổi có tác dụng gì, và những ai không nên ăn để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của nó.
Giới thiệu chung về ổi: Các giống phổ biến và đặc điểm nhận biết
Quả ổi là gì?
Ổi (Psidium guajava) là một loại trái cây nhiệt đới thuộc họ sim. Cây ổi có thể cao từ 2 đến 10 mét, cho quả quanh năm. Quả ổi có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ ngoài thường màu xanh và chuyển sang vàng nhạt khi chín. Thịt quả có thể có màu trắng, hồng hoặc đỏ, vị ngọt thanh, giòn hoặc mềm tùy từng giống. Đặc biệt, hương thơm đặc trưng của ổi đã khiến nó trở thành một loại quả yêu thích của nhiều người.
Các giống ổi phổ biến ở Việt Nam
Ở Việt Nam, có rất nhiều giống ổi, mỗi loại lại mang một hương vị riêng:
- Ổi hồng: Loại ổi này có lớp vỏ mỏng, thịt quả màu hồng nhạt và vị ngọt đậm. Ổi hồng thường được dùng để ép lấy nước, mang lại màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.
- Ổi nữ hoàng ruột đỏ: Đúng như tên gọi, giống ổi này có vỏ ngoài màu xanh, thịt quả bên trong màu đỏ rực rỡ, vị ngọt và ít hạt. Ổi nữ hoàng ruột đỏ được nhiều người yêu thích vì vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị đặc trưng.
- Ổi trứng: Quả nhỏ, hình dạng giống quả trứng, có vị ngọt và hương thơm nhẹ.
- Ổi sẻ: Giống ổi truyền thống với kích thước nhỏ, vị chát nhẹ và rất giòn.
- Ổi mỡ: Loại ổi này có lớp thịt dày, ít hạt và thường giòn, ngọt hơn các loại ổi thông thường.
Ổi bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng nổi bật?
Ổi bao nhiêu calo?
Ổi là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, rất phù hợp cho những người muốn giữ gìn vóc dáng. Cứ 100g ổi tươi chỉ chứa khoảng 68 kcal. Đây là một con số rất lý tưởng để bạn có thể thưởng thức mà không lo tăng cân. Với lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, ăn ổi có tác dụng gì trong việc giảm cân đã trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết.
Ổi chứa vitamin gì?
Điều làm nên danh tiếng của quả ổi chính là hàm lượng vitamin C vượt trội. Ổi chứa nhiều vitamin C hơn cả cam, một trong những nguồn cung cấp vitamin C phổ biến nhất. Cứ 100g ổi có thể cung cấp tới 200mg vitamin C, đáp ứng gần 300% nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, ổi còn chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng khác như vitamin A, vitamin B, kali, magie…
Ăn ổi có tác dụng gì? 7 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, ăn ổi có tác dụng gì? Lợi ích đầu tiên phải kể đến là tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương, tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp phòng ngừa các bệnh cảm cúm thông thường.
Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
Hàm lượng chất xơ cao trong ổi giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru. Nhờ vậy, ăn ổi có tác dụng gì còn giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón. Tuy nhiên, cần lưu ý, nếu ăn cả hạt ổi mà không nhai kỹ, hạt ổi có thể đọng lại trong ruột và gây táo bón. Vì vậy, câu hỏi “ăn ổi có bị táo bón không” phụ thuộc vào cách bạn ăn.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Ổi chứa nhiều kali và chất chống oxy hóa, giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Mỗi ngày ăn 1 quả ổi có tác dụng gì? Theo một số nghiên cứu, việc ăn ổi thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan.
Kiểm soát đường huyết hiệu quả
Chất xơ trong ổi giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, ngăn ngừa đường huyết tăng đột ngột. Lá ổi cũng được nghiên cứu và chứng minh có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa carbohydrate, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, đặc biệt tốt cho người bị tiểu đường.
Hỗ trợ giảm cân
Với lượng calo thấp, giàu chất xơ và nước, quả ổi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân. Ăn ổi giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể.
Làm đẹp da và ngăn ngừa mụn
Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong ổi giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do. Ngoài ra, chúng còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi tốt hơn. Vậy ăn ổi có nổi mụn không? Thực tế, ăn ổi giúp thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da, do đó không gây nổi mụn. Ngược lại, nó còn có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng da.
Nước ép ổi có tác dụng gì?
Nước ép ổi có tác dụng gì? Giống như quả ổi tươi, nước ép ổi cũng cung cấp một lượng lớn vitamin C và chất chống oxy hóa. Công dụng nước ép ổi bao gồm: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, làm đẹp da. Tuy nhiên, khi ép, lượng chất xơ trong ổi sẽ bị giảm đi, nên tốt nhất là ăn cả quả.
Tác hại của ổi: Ăn ổi nhiều có tốt không và ai không nên ăn?
Ăn ổi có nóng không?
Theo quan niệm dân gian, một số người cho rằng ăn ổi có thể gây nóng trong người. Tuy nhiên, theo khoa học, ổi có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải khát. Nếu bạn ăn ổi kèm với các gia vị cay nóng như muối ớt, hoặc ăn quá nhiều cùng một lúc thì có thể gây cảm giác nóng trong người.
Cho con bú ăn ổi được không?
Cho con bú ăn ổi được không? Câu trả lời là CÓ. Ổi là loại quả an toàn và bổ dưỡng cho các bà mẹ đang cho con bú. Vitamin C và các khoáng chất trong ổi giúp tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé. Chất xơ giúp mẹ bầu phòng ngừa táo bón sau sinh. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa phải và nhai kỹ để tránh khó tiêu.
Tác hại của ổi
Ăn ổi nhiều có tốt không? Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng ăn quá nhiều ổi có thể gây ra một số tác dụng phụ:
- Khó tiêu, đầy hơi: Do hàm lượng chất xơ cao.
- Tăng nguy cơ táo bón: Khi ăn cả hạt ổi mà không nhai kỹ, hạt ổi có thể gây bón.
Ai không nên ăn ổi?
- Người suy thận có ăn ổi được không? Người bị suy thận nên hạn chế ăn ổi vì hàm lượng kali trong ổi có thể gây ảnh hưởng đến chức năng thận.
- Người có tiền sử táo bón: Nên ăn ổi chín, mềm và loại bỏ hạt để tránh làm tình trạng táo bón nặng hơn.
- Người bị đau dạ dày: Nên ăn ổi chín, không ăn ổi xanh vì có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày.
Ăn ổi đúng cách để phát huy tối đa công dụng
Cách ăn ổi tốt nhất
Bạn có thể ăn cả vỏ ổi, vì lớp vỏ chứa rất nhiều vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, cần rửa sạch ổi bằng nước muối loãng. Hạt ổi cũng có thể ăn được, nhưng nếu bạn có tiền sử táo bón, nên bỏ hạt.
Ăn ổi vào ban đêm có tăng cân không?
Vì ổi có hàm lượng calo thấp, nên ăn ổi vào ban đêm có tăng cân không? Câu trả lời là không đáng kể, nếu bạn ăn với một lượng vừa phải. Tuy nhiên, để hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả nhất, bạn nên ăn ổi vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn chính.
Cách chọn và bảo quản ổi ngon
- Chọn ổi: Chọn những quả có vỏ ngoài màu xanh sáng, cầm chắc tay, không có vết thâm.
- Bảo quản: Bọc ổi bằng giấy báo hoặc túi nilon, để ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ giòn.
Kết luận:
Với những thông tin chi tiết trên, hy vọng bạn đã có một cái nhìn toàn diện về quả ổi – một loại trái cây bổ dưỡng, đa năng. Từ việc hiểu rõ ăn ổi có tác dụng gì đến việc biết cách thưởng thức một cách hợp lý, bạn sẽ tận dụng được tối đa những lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang lại.
Tôi là Trần Tấn Luân. Là người sáng lập website Genzvietnam.com. Bắt đầu làm SEO từ năm 2017, tôi có một niềm đam mê với việc chia sẻ thông tin hữu ích cho mọi người để giúp mọi người học SEO và marketing nhanh nhất cũng như những kiến thức tôi biết sẽ không vô ích nếu một ngày nào đó tôi không làm SEO nói riêng và Marketing nói chung. Ngoài ra tôi cũng chia sẽ những kiến thức về kinh doanh, chứng khoán, game và một số thông tin hữu ích khác. Nói tóm lại tôi sẽ chia sẻ những gì tôi yếu thích và am hiểu.